Trình bày được một số bệnh về da và các biện pháp chăm sóc, bảo vệ, làm đẹp da an toàn.
Tìm hiểu được một số thành tựu ghép da trong y học.
Nêu được khái niệm ; nêu được ý nghĩa của việc đo thân nhiệt.
Nêu được vai trò và cơ chế duy trì thân nhiệt ổn định ở người; vai trò của da và hệ thần kinh trong điều hoà thân nhiệt.
Trình bày được một số phương pháp phòng chống nóng, lạnh cho cơ thể; nêu được biện pháp phòng chống , cảm lạnh.
Câu hỏi mở đầu: Nhiệt độ cơ thể tăng cao hoặc hạ thấp quá mức đều là bất thường. Nhiệt độ cơ thể ổn định có vai trò gì và yếu tố nào tham gia duy trì sự ổn định đó?
I. Da ở người
1. Cấu tạo và chức năng của da
a) Cấu tạo
Da là lớp vỏ bọc bên ngoài cơ thể, được cấu tạo gồm lớp biểu bì, lớp bì và lớp mỡ dưới da.
HS01 · Hình có điểm nóng: Cấu tạo của da
Lông: Mọc từ bao lông trong lớp bì
Thụ quan: Nhận biết các kích thích của môi trường
Tuyến mồ hôi: Tiết mồ hôi, tham gia điều hoà thân nhiệt và bài tiết
Cơ co chân lông: Co hoặc dãn để điều chỉnh sự thoát nhiệt
Mạch máu: Co hoặc dãn để điều hoà thân nhiệt
Tầng sừng: Lớp ngoài cùng của biểu bì, bảo vệ da
Tuyến nhờn: Tiết chất nhờn giúp bôi trơn và bảo vệ da
Dây thần kinh: Truyền tín hiệu cảm giác từ da về não
b) Chức năng
có chức năng bảo vệ cơ thể, chống lại các yếu tố bất lợi của môi trường như sự va đập, sự xâm nhập của vi khuẩn, chống thấm nước và mất nước. Da tham gia điều hoà nhờ hoạt động của ; hoạt động co, dãn của mạch máu dưới da; co, dãn chân lông. Bên cạnh đó, da còn có chức năng nhận biết các kích thích của môi trường nhờ thụ quan và chức năng bài tiết qua tuyến mồ hôi.
2. Một số bệnh về da và bảo vệ da
a) Một số bệnh về da
Da tiếp xúc trực tiếp với môi trường ngoài nên có nguy cơ cao mắc các bệnh như hắc lào, lang ben, ...
Bệnh hắc lào và bệnh lang ben: do nấm gây ra. Cả hai bệnh trên thường xảy ra trong điều kiện môi trường nóng, ẩm. Người bị bệnh hắc lào thường xuất hiện các vùng da tổn thương có dạng tròn, đóng vảy, ngứa ở vùng mông, bẹn, nách. Bệnh lang ben gây ra các vùng da lốm đốm trắng hơn bình thường.
Mụn trứng cá: có thể do nang lông bị bít tắc bởi tế bào chết hoặc chất nhờn tiết ra quá nhiều, vi khuẩn gây viêm nhiễm và tổn thương trên da... Bệnh thường xuất hiện nhiều ở độ tuổi dậy thì, gồm các dạng mụn sần, mụn mủ, mụn đầu trắng, mụn đầu đen...
b) Chăm sóc, bảo vệ da và làm đẹp da an toàn
Da sạch có khả năng diệt đến 85% vi khuẩn bám trên da nhưng da bẩn chỉ diệt được khoảng 5%. Da bị xây xát là cơ hội cho vi khuẩn xâm nhập, gây các bệnh nguy hiểm cho da và cơ thể.
Trang điểm cũng có thể gây tổn thương da nếu lạm dụng và không vệ sinh đúng cách. Vì vậy, để chăm sóc và bảo vệ da cần tránh làm da bị tổn thương, vệ sinh cơ thể sạch sẽ, tránh để da tiếp xúc với ánh nắng gay gắt, không nên lạm dụng mĩ phẩm.
3. Một số thành tựu ghép da trong y học
Ghép da là việc lấy một phần da trên cơ thể và di chuyển hoặc cấy ghép đến vùng khác trên cơ thể cần chúng. Ghép da thành công giúp cứu chữa những người có da bị tổn thương nặng do bỏng, nhiễm trùng da...
II. Điều hoà thân nhiệt ở người
1. Khái niệm thân nhiệt
Thân nhiệt là nhiệt độ của cơ thể. Mỗi vùng trong cơ thể người có một nhiệt độ khác nhau, nhiệt độ cao nhất ở gan rồi đến máu và thấp nhất ở da. Thân nhiệt ở người bình thường khoảng 37°C và dao động không quá 0,5°C.
2. Vai trò và cơ chế duy trì thân nhiệt ổn định ở người
Thân nhiệt của người được duy trì ổn định quanh một giá trị nhất định ngay cả khi nhiệt độ môi trường cao hơn hoặc thấp hơn nhiệt độ cơ thể. Thân nhiệt duy trì ổn định giúp các quá trình sống trong cơ thể diễn ra bình thường. Nếu thân nhiệt dưới 35°C hoặc trên 38°C thì tim, hệ thần kinh và các cơ quan khác có thể bị rối loạn, ảnh hưởng đến các hoạt động sống của cơ thể.
Da có vai trò quan trọng nhất trong điều hoà thân nhiệt. Nếu nhiệt độ môi trường hay thân nhiệt tăng cao, não sẽ gửi tín hiệu đến mao mạch và tuyến mồ hôi nằm ở da, kích thích sự dãn mạch và tăng tiết mồ hôi, tăng toả nhiệt. Khi nhiệt độ môi trường thấp hoặc thân nhiệt giảm sẽ có các phản ứng ngược lại làm giảm toả nhiệt. Ngoài ra, khi trời quá lạnh còn có hiện tượng cơ co và dãn liên tục gây phản xạ run, tăng quá trình phân giải các chất ở tế bào để điều tiết sự sinh nhiệt.
3. Một số phương pháp phòng chống nóng, lạnh cho cơ thể
a) Phòng chống nóng, lạnh cho cơ thể
Khi thời tiết nắng nóng, cần giữ cơ thể mát mẻ; đội mũ, nón khi làm việc ngoài trời và không chơi thể thao dưới ánh nắng trực tiếp. Sau khi vận động mạnh, mồ hôi ra nhiều, không nên tắm ngay hay ngồi trước quạt và ở nơi có gió mạnh.
Khi thời tiết lạnh, cần giữ ấm cơ thể, đặc biệt là các vùng ngực, cổ, chân, tay. Thường xuyên luyện tập thể dục, thể thao để nâng cao khả năng chống nóng, lạnh của cơ thể.
b) Phòng chống , cảm lạnh
Khi ở ngoài trời nắng quá lâu, trung tâm điều hoà thân nhiệt của cơ thể (ở vùng gáy) bị tác động, có thể làm rối loạn điều hoà thân nhiệt, dẫn đến hiện tượng cảm nóng. Để phòng chống cảm nóng, nên che nắng, uống đủ nước, tránh ánh nắng trực tiếp vào vùng sau gáy, hạn chế ra ngoài trời khi nắng nóng.
Khi trời mưa, lạnh hay thay đổi thời tiết đột ngột, cơ thể dễ bị cảm lạnh. Tác nhân gây bệnh cảm lạnh là virus gây bệnh ở đường hô hấp. Để phòng chống cảm lạnh, cần vệ sinh mũi, miệng sạch sẽ, súc họng bằng nước muối sinh lí 2 đến 4 lần/ngày, uống nước ấm, giữ ấm cho cơ thể.
Liên hệ thực tế
Giữ vệ sinh da sạch sẽ, tránh để da bị xây xát để phòng tránh các bệnh về da.
Hạn chế trang điểm quá dày hoặc dùng mĩ phẩm không rõ nguồn gốc để bảo vệ da.
Mặc trang phục phù hợp thời tiết, uống đủ nước khi trời nóng, giữ ấm cơ thể khi trời lạnh để phòng chống cảm nóng, cảm lạnh.
Em có biết (SGK): Bệnh viện Bỏng Quốc gia đã nghiên cứu, sử dụng da ếch, da lợn tươi hoặc đông khô tiệt trùng để ghép da, điều trị vết bỏng cho người bệnh.
Câu hỏi tự kiểm tra
Q16. Da được cấu tạo gồm những lớp nào?
Lật thẻ xem đáp ánQ16Trắc nghiệm 1 đáp ánNB1 điểm
A Lớp biểu bì, lớp bì, lớp mỡ dưới da
B Lớp biểu bì và lớp mỡ
C Chỉ có lớp bì
D Lớp sừng và lớp xương
Giải thích: Theo mục I.1.a trong bài.
Gợi ý (3 tầng)
Xem lại mục I.1.a.
Có 3 lớp.
Đáp án A.
Q17. Nhận định nào sau đây đúng (Đ) hay sai (S)?
Lật thẻ xem đáp ánQ17Đúng/SaiTH1 điểm
Đ Thân nhiệt người bình thường khoảng 37°C
S Da không có vai trò gì trong điều hoà thân nhiệt
Đ Ghép da giúp điều trị tổn thương da do bỏng
Đ Mụn trứng cá thường xuất hiện nhiều ở tuổi dậy thì
Giải thích: Da có vai trò quan trọng nhất trong điều hoà thân nhiệt.
Gợi ý (3 tầng)
Xem lại mục I và II.
Da là cơ quan điều hoà thân nhiệt chính.
Mụn trứng cá liên quan đến tuổi dậy thì.
Q18. Những hiện tượng nào xảy ra ở da khi trời lạnh?
Lật thẻ xem đáp ánQ18Trắc nghiệm nhiều đáp ánVD1 điểm
A Mao mạch co lại
B Ngừng tiết mồ hôi
C Cơ chân lông co (nổi da gà)
D Mao mạch dãn ra
E Tăng tiết mồ hôi
Giải thích: Mao mạch dãn và tăng tiết mồ hôi là phản ứng khi trời nóng, không phải khi trời lạnh.
Gợi ý (3 tầng)
Xem lại mục II.2 và mô phỏng vừa thử.
Có 3 đáp án đúng.
Trời lạnh thì co lại, giảm tiết.
Q19. Vì sao không nên tắm ngay sau khi vận động mạnh, ra nhiều mồ hôi?
Lật thẻ xem đáp ánQ19Trắc nghiệm 1 đáp ánTH1 điểm
A Vì cơ thể đang toả nhiệt mạnh, thay đổi đột ngột có thể gây hại cho sức khoẻ
B Vì sẽ làm da bị khô
C Vì nước sẽ làm giảm cân nặng
D Vì không có lí do gì cả
Giải thích: Theo mục II.3.a, nên tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột sau khi vận động mạnh.
Gợi ý (3 tầng)
Xem lại mục II.3.a.
Liên quan đến sự thay đổi nhiệt độ đột ngột.
Đáp án A.
Q20. Ghép mỗi bộ phận của da với chức năng chính.
Lật thẻ xem đáp ánQ20Ghép nốiTH1 điểm
Tuyến mồ hôi → Tiết mồ hôi, điều hoà thân nhiệt
Mạch máu dưới da → Co, dãn để điều hoà thân nhiệt
Thụ quan → Nhận biết kích thích từ môi trường
Giải thích: Theo mục I.1.b và Hình 39.1 trong bài.
Gợi ý (3 tầng)
Xem lại mục I.1.b.
Mỗi bộ phận có một chức năng riêng.
Thụ quan liên quan đến cảm giác.
Q21. Tác nhân gây bệnh cảm lạnh là gì?
Lật thẻ xem đáp ánQ21Trắc nghiệm 1 đáp ánVD1 điểm
A Virus gây bệnh ở đường hô hấp
B Nấm
C Thiếu iodine
D Thiếu calcium
Giải thích: Theo mục II.3.b trong bài.
Gợi ý (3 tầng)
Xem lại mục II.3.b.
Liên quan đến đường hô hấp.
Đáp án A.
Thuật ngữ của bài
Da
Lớp vỏ bọc bên ngoài cơ thể, gồm lớp biểu bì, lớp bì và lớp mỡ dưới da. (SGK tr. 160)
Thân nhiệt
Nhiệt độ của cơ thể, ở người bình thường khoảng 37°C. (SGK tr. 162)
Tuyến mồ hôi
Tuyến ở da, tiết mồ hôi giúp điều hoà thân nhiệt và bài tiết. (SGK tr. 160)
Mụn trứng cá
Tình trạng da do nang lông bị bít tắc, thường gặp ở tuổi dậy thì. (SGK tr. 161)
Cảm nóng
Tình trạng rối loạn điều hoà thân nhiệt do ở ngoài nắng quá lâu. (SGK tr. 164)